页篙籽油（Caraway seed oil）

香料名称: 页篙籽油（Caraway seed oil） 概　　述: 页蒿亦称葛缕子，为伞形科葛缕子属，两年生草本植物。主产于荷兰、波兰、比利时、前南斯拉夫、匈牙利、德国、澳大利亚和中国北方地区。水蒸气蒸馏磨碎的干籽，得油率为   3％－7．5％。页蒿籽油为浅黄色至棕色液体，相对密度 d<sup>20</sup><sub>20</sub> 0.903－0.931，折光率 n<sup>20</sup><sub>D</sub> 1.484 - 1.493。     主要成分: 葛缕酮、二氢葛缕酮、紫苏醇、柠檬烯等。 理化性质: 具有温甜的药草辛香气味。 用　　途: 用于调配食用香精和酒用香精，微量用于牙膏、香皂等用日用香精中。 用　　量: 在最终加香食品中的建议用量为0．1－150mg／kg。 使用管理: FEMA 编号为 2238，FDA 182.20，COE 112，中国 GB 2760 ― 1996 （1997年增补）批准为允许使用的食品香料。 作者:药化小编 来源:药化网 有机化学人才网，招聘求职的最佳选择！ 有机化学论坛 -- 讨论技术难题、分享技术资料、评价企业信用、发布供求信息